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- 森臥 - バッカス

ワイナリー限定発売
しかも初リリースだったんですが、
7月のこと、発売に立ち会えました。
初日に完売だったようです。

バッカス

前日にイタリアンレストランで飲んでいましたが、
とっても飲みやすくふくよかなボディで
作り手の努力を味わうことが出来ました。

1本買わせていただいて、今はセラーにあります。
熟成には向かないようで冬までには
抜栓しようと思っています。
アテを何にするかな♪

森臥

北海道の厳しい気候の下、よくぞ作り上げました。
地道な作業とその忍耐に拍手を送ります。
コメント

No title

広大な大地に育まれて~。

No title

パイン さん
一度は失敗して、挫折しかけたところからの
再生だそうです。ストーリーがありますね。
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