バターもち
何度かハワイに行きましたが、
まだ食べたことのないものがあります。
そのうちの一つが、バターもち。
こういうものらしいです。
見た目カステラだけど、
全然の別物でしょうね。
バター餅は、もち粉と砂糖・卵・バター・ベーキングパウダー・
ココナッツミルクなどを混ぜ、パウンドケーキ型に入れて
オーブンで焼いて作ります。中はモチモチ、
外はサクッとした食感が持ち味の1品です。
このハワイアンバター餅はレストラン等では
ほとんどメニューとして扱っておらず、
ハワイの家庭で作るお菓子・ママの味としてポピュラーなのだとか。
そそられる記事ですね、いつか食べたいです。
まだ食べたことのないものがあります。
そのうちの一つが、バターもち。
こういうものらしいです。
見た目カステラだけど、
全然の別物でしょうね。
バター餅は、もち粉と砂糖・卵・バター・ベーキングパウダー・
ココナッツミルクなどを混ぜ、パウンドケーキ型に入れて
オーブンで焼いて作ります。中はモチモチ、
外はサクッとした食感が持ち味の1品です。
このハワイアンバター餅はレストラン等では
ほとんどメニューとして扱っておらず、
ハワイの家庭で作るお菓子・ママの味としてポピュラーなのだとか。
そそられる記事ですね、いつか食べたいです。
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