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ハワイ料理

つづき

・ロミロミサーモン
・アヒポケ
・ポイ
・カルアピッグ
・ラウラウ
・ハウピア

ハワイには様々のローカルフードがあります。
伝統的なものもありますし、
移民の流入により確立されたものも
少なくありません。

風土や気候によっても形作られますね。
全体的には食べやすく、美味しいんじゃないかと思います。
大らかな土地柄なので日本のような繊細さは
あまり感じられませんが、それでもルアウなどで
準備されるお料理には品があります。

私は、「ポイ」 が好きです。
好みの分かれるところですが、
ハワイに行ったら味わっていただきたいものですね。

詳しくは ウィキ ってみてください、それでは。

おしまい
コメント

No title

タクレレさんお得意のハワイ料理

素敵です。私は量の多いものは

苦手です。

No title

パイン さん
ハワイ→アメリカは量が多いですから、
シェアしないと食べられませんね。
ハワイ料理を出す店だと、ワンプレートに
ポーション少なめに盛り付けてくれるところも
あったと思います。
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