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ドゥプラ 【デセール】

フレンチのコースの終盤です。
甘いものが登場！

ヌガーグラッセ

ヌガーグラッセ

硬めのパウンドケーキのようなものの下にアイス。
ドライフルーツやナッツが入っています。

下に敷かれたソースはパイナップルです。
苦味と酸味と甘さが素敵なハーモニーを奏でます

ゴールはもう目前です
コメント

No title

甘いもの苦手なわたくしも一口だけ食べたい。
  • 2015.08.22 23:01 |
  • パイン
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No title

パイン さん
甘さ一辺倒じゃないですよ。
大人のデザートです。
  • 2015.08.23 08:33 |
  • タクレレ
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