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ドゥプラ 【デセール】

フレンチのコースの終盤です。
甘いものが登場!

ヌガーグラッセ

ヌガーグラッセ

硬めのパウンドケーキのようなものの下にアイス。
ドライフルーツやナッツが入っています。

下に敷かれたソースはパイナップルです。
苦味と酸味と甘さが素敵なハーモニーを奏でます

ゴールはもう目前です
コメント

No title

甘いもの苦手なわたくしも一口だけ食べたい。

No title

パイン さん
甘さ一辺倒じゃないですよ。
大人のデザートです。
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