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いよいよメイン料理です、魚料理にしました。

魚料理

オオモンハタというお魚が入荷したそうで、
ポワレしてくださいました。
ソースはモクズガニというカニのソース。
カニは出てきません、贅沢ですよ。

魚料理

ふっくらとした肉厚の身にこんがりと焼けた皮。
これ以上何を欲するのかと思えるくらいの出来ばえです。
もはやカニのソースは、お好みで、の次元。
満足感のとても高いメインでした。

もう少しあります
コメント

No title

おいしそうですね。
たべたい~^^。

No title

パイン さん
肉料理も美味なのですが、
私は魚が好きなのでよくお願いしています。
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