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会席 その1

それでは始まります。
まずは胃の調子を整えるのにこちらから

あられ茶

あられ茶、だそうです。
かぎりなく優しいお味でした。
茶懐石に近い幕開けでしょうか。

手作り豆腐

と、思ったら最初に豆腐が来ました。
狙ってない感じが逆に好いです。

先付

先付です。次回のエントリーでもうちょっと詳しく触れますね。
コメント

No title

胃の調整から始まりですか。
お豆腐は一瞬ムース?とおもいました。
このような場所で、器で、洗練されたお料理、
美味しいでしょうね。
素敵です。

No title

パイン さん
通されたお部屋は特別室のようでした。
接客も洗練されていて心地良かったですね。
豆腐、美味しかったですよ♪
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