エゾシカステーキ
小さい店舗、１０人くらいのキャパですが
そういうお店が２０店舗以上が集結した
エリアが今夏、地元に誕生しまして
幾つかのお店を訪ねております。
今回はリニューアルした店でステーキを
食べてきました。もも肉で 150g です。
ステーキって重さで値段がトントンと
あがってゆきますが、そんなにがっつり
しなくても良いならこの位でも十分
堪能できますね。柔らかくて美味しいお肉でした。
関わる皆さんの努力が伝わってきます。
ごちそうさまでした♪
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