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フレンチで豚を食す

豚

ポールスミスばりの茄子を食べたそのお店で今度は
豚をいただきました。特別なものを手の込んだ調理で。
そうしたらこんなきれいな塊です。凄いなぁ
しっかりと火を通さないと・・とかいうレベルじゃないです。
噛み応え十分、塩味がたまらなく旨いんです。
ワインが進みます。口の中で良く咀嚼し、飲みこみ
その後で出る鼻息すら愛おしい(笑)本当の美食でした^^

豚
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