スープカレーに向いてるラーメンスープ

インスタントのみそラーメンにカレー粉を入れると
カレーラーメンらしくなるはずですが、
あるいはしょうゆラーメンにカレー粉を入れると
スープカレーラーメンっぽくなるんじゃないかと
思いました。そこから麺を除いてスープカレーを(笑)
思いついたので実践してみました。
食材はベーコンとアボカド、パプリカにたけのこ
そして味付たまごです。
スープについては手を入れず、ほんとにスープとカレー粉で
作ってみたのですがそれっぽく仕上がりました♪
もうちょっと手を加えて自分好みにしてゆけばいいですが
ラーメンスープ自体が味として完成していますから
まずはそれだけで楽しめることが今回分かりました。
これはなかなか可能性を秘めていると思いました★
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