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チャートハウス (Chart House) 前菜編

2日目の夕食は、前からの懸案だった
チャートハウスに行くことにしました。
最初のハワイ旅行のときに、
旅行会社のおじさん(失礼)に
おススメされていたんですが、
10年越しのディナーということで

店内

店内は入口から階段を上がって2階となります。
オープンエアで雰囲気も良いです。
道路を挟んで向かい側がヨットハーバーです。
夕日がとてもきれい・・・

前もって英語のメニューをウェブでチェックしていまして
どんどん、単品を注文してゆくタクレレ。

カフクシュリンプ

えび料理がきました、カフクのえびです。
2種類のスタイルがありまして、
この度は四川風にしてみました。

ガーリックシュリンプに使う素材の大きさに対して
何倍くらいあるのだろう?これはすごいです。
チャート(海図)を開いてグルメの海原に出航しましたw
表現ヘンですね・・

ガーリックチキン

鶏が海を泳いでいたんですよ(嘘)
チャートハウスはプライムビーフも美味しいようなんですが、
せっかくなのでここはシーフード三昧で行こうと思いまして
その中で選んだ数少ない肉料理です。

これ、激ウマ!!

頼んで正解でした
親も喜んで、おいしおいしって食べよった~

オイスターロックフェラー

生牡蠣も間違いないとは思ったのですが、今回はこういう形のを
オーダーしました。ソースとの絡みが絶妙ですね。
するっと口の中に入ってゆくのは同じオイスターでしたよ。

ソフトシェルクラブ

殻まで全部食べられる柔らかいカニです。
これもなかなか美味しくて、マヨネーズ?もたっぷり
全部いただきました。

は~喰った喰った
そろそろ帰ろうかぁ
え、メインがなんだって?

後半に続く
コメント

No title

ああ~おいしそう~^^。
でも痛風が出そう^^;。

No title

パイン さん
通風は栄養過多と言いますか、
なかなか辛いところですね><
ここの料理はこれで終わらないので、
目の毒でしょうか (苦笑)
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