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モリエール

札幌の場合、ビストロとかワインバーで
使える店が少なくありませんが
レストランで評判の良いのはこちらですね。
フレンチでミシュラン★★★を取得しています。

今回こちらも潜入しようと思っています。
結構前の時期に予約をしました。
北海道フレンチとも言われたりします。
昨年末に東京にある系列店が、
「ゴチ」 の舞台にも選ばれました。

フレンチの王道に平伏す事になるのか、
舌が試される機会でもあります(緊張)
コメント

No title

美味しすぎて
体重にご注意を。

No title

パイン さん
今のところ、メインは鮑と鹿ですね。
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