ハワイとご飯と私ビルズハワイ

ビルズハワイ

パンケーキと言えば、ハワイは本場の一つですよね。
エッグスンシングスしかり、カフェカイラなど
有名店も点在しています。

今回行ったのは、デニーズとあとはビルズでした（笑）
ビルズはオーストラリアからやってきた店で、
ハワイより先に東京でオープンしています。
世界一美味しい朝食がキャッチフレーズです。

そんなビルズにランチで伺いましたｗ
東京だと行列で待たされるらしいのですが、
こちらはそんなこともなく通されるようなので
（エッグスンの朝食は行列）
あまり待ちたくない人には都合が良いですね。

一階がレセプションで、利用を告げると係りの方が
二階へと案内してくださいます。
今回は予約をしないで行ってみました。
写真は二階ですが、天井が高く
開放感がありますよね。

ちなみにお店は、ワイキキのビーチウォーク通りにあります。
近くにはハードロックカフェや、もうオープンしたかもしれませんが
トミーバハマなどがあります。

レモネードをいただきました。やっぱり常夏ハワイ
昼下がりに店内でいただくさっぱりドリンクは
ストレスを一気に和らげてくれますね～

そしてこれが、ビルズの名を世界に知らしめたメニュー
「リコッタパンケーキ」です。
ふわっふわです、何と言うかパンケーキより
お好み焼きのきじが表現としては近いのではないかと。
キャラメリーゼされたソースが美味しいですね～

ホイップてんこ盛りじゃないのもいいですね。
ハワイに来てハワイアンパンケーキじゃないのもアレですが
洗練された雰囲気でいただくブランチもオツなものですよ。