焼き麺タイプです。
カレーうどんというと、カレー汁の中に
うどんが入っている。出汁で割った味わい
和の趣ですが、ちょっと違うんですね。
このくらい違います。
グラタン?みたいな外見ですね。
実際のところチーズで蓋をして
焼き上げてますね。
カボチャとか人参とか、芋とかが
ゴロゴロと入っていて食べ応えあり。
ある程度食べ終わったところです。
一口食べたときは、カレーの塩加減が
うっすらとしていたのですが、
ちょっと焦げたチーズとカレーを合わせ
麺と絡めてゆくと完成された味わいに★
私の地元のご当地グルメだそうです(笑)
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