オードブルなサラダ
ハワイと何ら関係のない話題ですみません m(_ _)m
デザートを先にアップしていましたが、
その同じ店の前菜です。
割と早くに出てきました。
お願いしていたので、白ワインと一緒に
いただきます。
ハワイ島のワイコロアでピーターメリマン経営の
カジュアルなレストランに入って、
サラダランチをいただいたのを
思い出すんですけど
欧米人の体格に合わせた料理は、
ランチならサラダだけで十分なんです。
しかしサラダって前から思っているんですが
可能性の秘めた料理で、味もさることながら
盛り付けを見て幸せになれるんですよね。
ちょっとこういう立体的なのに弱いんです。
このお店はこの前菜をずっと出し続けている。
ブレないんですよね！ある意味すごい。
もちろん白ワインとも合います。
ていうか、お酒に合わせて味付け変えてる？
シェフならやるかも（続く）
デザートを先にアップしていましたが、
その同じ店の前菜です。
割と早くに出てきました。
お願いしていたので、白ワインと一緒に
いただきます。
ハワイ島のワイコロアでピーターメリマン経営の
カジュアルなレストランに入って、
サラダランチをいただいたのを
思い出すんですけど
欧米人の体格に合わせた料理は、
ランチならサラダだけで十分なんです。
しかしサラダって前から思っているんですが
可能性の秘めた料理で、味もさることながら
盛り付けを見て幸せになれるんですよね。
ちょっとこういう立体的なのに弱いんです。
このお店はこの前菜をずっと出し続けている。
ブレないんですよね！ある意味すごい。
もちろん白ワインとも合います。
ていうか、お酒に合わせて味付け変えてる？
シェフならやるかも（続く）
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