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ル・ゴロワ

東京の地で、北海道の食材をふんだんに盛り込んで
客を楽しませていた店が close して北海道の富良野で
再出発することになり、御所場に預かりました。

花束

お祝いの花束に著名人の名前が。
都心で愛されていた様子が伺えますね。

今回は夕食でおじゃましていますが
おまかせもありますが、えらべるコースで
お願いしました。

スープとメインも頂きましたが
写真では割愛いたします。
でもこちらの有名なものをご紹介。

インサラータ

サラダと言うにはメイン過ぎる一皿。
和えてあるとかそういう次元ではありませんね。
魚介類あり、シャルキュトリーあり
それでも野菜が主であるという。
味わい深いお皿です

ドルチェ

最後にいただいたこちら、泣けてきました。
もう美味しすぎて、人生約半世紀
いろいろなプリンを食べてきたけれど
こんなのは初めてでした。
非常に手が込んでいるにもかかわらず、
それを表に出さない控えめな作品。
お店のマダムの人柄が体現されています。

また来たいな
いつにしようかな
今週、始まりました。
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