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チキン☆フリカッセ

ランチ

今年も残り1ヵ月となっています。
12月は疾風のごとく過ぎてゆくでしょうか。
それはともかく(笑)週末ランチプレートです。
鶏もも肉を塩こしょうで炒めてから引き揚げ、
そこにクリームを投入、火を入れます。
マッシュルーム(缶)も入れます。
火が通ったら、先ほどの鶏肉を戻して
ソースに絡めて完成です。
クリームパスタにしようかとも思ったのですが
これはこれで美味しかったです。では!^^