蒸し料理
お肉より野菜を食べたいと思うのと
焼く、炒める、揚げる より
煮る、茹でる、蒸す
調理法をシフトしたいと考えています。
野菜を大きめにカットして蒸しあげると
野菜の本来の甘味なども感じられて
調味料を多用しなくても十分美味しいのと
加工肉などもあまり要らなくなりますね。
ヘルシーで満足なご飯を目指したいです。
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大好きなハワイと食べ物・飲み物、身の回りのことを綴っています。お暇なときにお越しください。
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Author:タクレレ
私が思うに、
・ビーチでうたた寝
・プールサイドでビール
・ときどきウクレレ
・合間に外食（笑）
これがハワイの最高の過ごし方です！
