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紅くるり大根としらすのピザ

ピザ

最近食べたものになります、このお店ではピザをカットで
2種類食べました。ひとつはハモンセラーノ(生ハム)の
ピザでした。それも美味しかったのですがもうひとつのこれ
大根としらす、しょうゆがタレとしてかかっていて
日本だから成り立つピザだなぁと思ったりしていたのですが
食べてみてびっくり!本当に美味しいんですよ。
しらすの塩味って万能だなとおもうのですが、その受け皿に
なっている大根こそこの料理の基盤になってます。
また食べたいですね、美味しかったです☆