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厚切り牛たん定食

定食

八枚切りでお願いしました、麦飯と浅漬けと
スープがついてきます。とろろを頼み忘れた(苦笑)
今宵はこれでゆくことにしました。
結果、充分でした。麦飯をお代わりしたくらい。
やっぱり厚切りの牛たんは最高ですね。
口の中でほとばしる肉汁が素晴らしいです。
正月で贅沢をしましたが、
たまのご褒美ディナーに最適ですね^^

ノスタルジック青春プレート

料理

チャーハンにサラダ、さらに野菜料理。
そして肉料理が4つの中から選べる
プレートです、味噌汁もつきます。
私はハンバーグを選びました。
まずはチャーハンの完成度が高いです。
熟練の腕から作られる、誰もが笑顔になる味。
それとハンバーグ、盛り付けはラフですが
味はかなりレベルが高いですね。
もう少しでお店を閉めると言います。
ノスタルジックになりますが、美味しく頂きました

店内

ルイーズ

ワインバー

夜7時にオープンするワインバーに
行ってきました。客は殆ど来ません。
繁華街は閑古鳥が鳴いていますね。
私のような通常、おひとりさまは
この時期、肩身の広がった思いです。
いいのか悪いのか(苦笑)
カウンターに立つマスターとゆっくり話しながら
少しずつグラスを傾け、アテと共に
楽しむことが出来ました。
コロナの収束は先の先なのでしょうね。

南瓜とベーコンのキッシュ

キッシュ

泡ワインがはかどりました、
深夜に食べちゃったけど(笑)
間も無く冬至ということで、
βカロチンを摂取して風邪対策を!
幸せキッシュ、良い週末をお過ごしあれ♪

アラジン デザート カフェ

料理

お昼のコースより、フォアグラとリンゴのテリーヌ 貴腐ワイン入り

これ、とても美味しそうですね。ゆっくり噛み締めてみたいです。
ジビエ料理の第一人者であるシェフが、第一線を退き
西へ向かい、自然豊かな場所でゆっくりと過ごしつつ
客をもてなしているようです。鉄人に勝利した料理人。
リラックスした現在のご本人のもてなし、受けたいですね。
いつか行けることがあれば・・

お店