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ラ・メール (起)

今年の4月の旅行のお話ですが、
いきなりクライマックスとなります。
4回に分けてお届けの予定

初めてハワイに渡ってから、
いつかは・・・と思っていた
憧れのレストランに
足を踏み入れました。
ハレクラニホテルのラ・メールです。
どきどきしながら階段を上がり、
2階のレセプションへ。

しかしここ10数年にわたって、
フレンチで食事を重ねる機会があったので
心に余裕を抱いてエスコートを受けました。
晩餐の始まりです。

お皿

親子3人で行きました、例によってスポンサーは私 (ガクブルw)
3コースでお願いしました。ポーション多めになるしね
いや~テンション上がる~♪

庭

ホテルへの予約時に (オープンテーブルにて)
フラを観られる席をお願いしたら、センターに案内されました。
このあたりのホスピタリティはさすがに行き届いていますね。
私は観られなかったけど、このお店に入れたことで
すでに充分満足していますから★

ウェルカム

キャビアを頼む勇気はありませんでしたね(苦笑)
美味しいんだろうな、一人できたら頼もうかな(爆)
オーダーをすべて入れた後にサーブされるこちらのスープ
冷製ですが、カリフラワーだったか・・・
大変に滑らかなものですね。
これで胃袋を落ち着かせて前菜を待つという。
こうやって書きながら、思い出にニヤニヤしてますww

パン

食事中のパンはおかわり自由なんですが、
これすっごく旨い。
振り返ってみると、パンだけで飲める店って
そうそうないんですよ。
さすがはハレクラニのデスティネーションです。
次回は前菜をご案内します。
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