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州内の新型コロナ陽性者の9割は自宅で回復

シェイブアイス

※ 写真とニュースの内容は無関係です。

ハワイ州保健局が発表した最新の報告書で、
州内で新型コロナウィルスの陽性反応が
確認された患者の約90%が、
自宅療養で回復していることが明らかになった。

当局によると、ハワイ州内で新型コロナウィルスの
陽性反応が確認された917名の患者のうち、
入院が必要となったのは全体の約10%にあたる110名で、
入院した患者の約33%が60歳以上だったとしている。

ハワイ州のグリーン副知事は、6月30日(火)の時点で、
ハワイ州内にある集中治療室にある244病床の占有率は約48%で、
その多くが新型コロナウィルス感染者によるものではないほか、
州内にある人工呼吸器の使用率も10%ほどで、
ハワイ州内にある医療機関の状況は安定しているとコメントしている。

ウクレレフェスティバルの特別番組を放送

新型コロナウィルスの感染拡大を受けて
年度の開催中止が発表されていた
「ウクレレフェスティバル」が、7月19日(日)に、
地元の放送局KHNLと同局のFacebookページを通して、
1時間の特別番組を放送すると発表した。

ウクレレフェスティバルは、2004年にロイ・サクマと
キャシー・サクマによって設立された非営利団体
「ウクレレフェスティバル・ハワイ」によってスタートした、
ハワイを代表する楽器であるウクレレに
フォーカスした人気イベントで、
毎年多くの市民が集う恒例イベントとして親しまれている。

2020年7月19日(日)18:00よりKHNLと
同局のFacebookページを通してライブ放映される特別番組では、
過去のイベント様子を映像で振り返るほか、
ウクレレマスターとして活躍している
ジェイク・シマブクロ氏のインタビューと
パフォーマンスなども放映される予定となっている。

JAMES_ABC Closed

モンサラットの人気店が閉店しました(涙)

お店を一時、閉めて家賃を払い続けるか
開けて諸経費を払い続けるか
観光客の来ない状況ではいずれにしても
苦渋が伴うようです。

飲食店よりこうした物販、衣類や装飾品を
扱う店の方がお店を開けられない状況の
ようですね。コロナのせいとは言え
残念なことです。

お店のオーナーは、将来いくつかの
縁が重なればまたどこかで、と
ハワイでの展望を語っておられるので
それを楽しみに待ちたいところです。
おつかされまでした。

ちなみにお店の商品の一部が
オンライン通販で購入できるようですので
そちらも覗いてみてください。

サコッシュ

マウナケア、タイムラプス


夏になると夜空を眺めたくなります。
北海道にいますと、夏の夜に外にいても
凍死することは無いとか思うので(笑)

でもやはりもっと標高の高い、きれいな場所で
眺めていたいですね。なので、マウナケアです。
10年前にマウナケアに登りましたが、
その時は朝までいたわけではないので
このような動画は堪能できます。

良い週末を★

レモンリコッタパンケーキ

フォーシーズンズ、ラナイのレストラン
シェフ直伝のパンケーキです。

パンケーキ

必要な材料(4枚分)
◆卵6個(卵黄と卵白に分ける)
◆リコッタチーズ 1.5カップ
◆バター  大さじ8杯
◆バニラ 小さじ1杯
◆小麦粉 0.5カップ
◆塩 小さじ2分の1杯
◆トッピング(ラズベリー、ホイップクリームなどをお好みで)
◆レモンカードまたはシロップ適量
※1カップはアメリカ基準(225グラム)を採用しています

作り方
1.フライパンを弱めの中火で温める。
2.ボウルにリコッタチーズと卵黄、バター(4杯分)、
 バニラを入れて混ぜる。別のボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜ、
 ゴム製ヘラを使ってリコッタチーズミックスの
 ボウルに入れ、切るように混ぜる。
3.これとは別のボウルで卵白が柔らかいツノ状になるまで泡立て、
 半分をリコッタチーズミックスに切るように混ぜる。
 混ぜたら残りも同様に混ぜる。卵白を分けて
 入れることでパンケーキが軽く仕上がる。
4.大さじ1杯のバターを1枚ごとにフライパンで溶かし、
 パンケーキミックス4分の1を入れて4~5分焼く。
 表面に泡が出てきたらひっくり返し、
 程よく色が付くまで裏面を3~4分焼く。
5.焼きあがったパンケーキにパウダーシュガーをかける。
 ラズベリーやブラックベリーなど好みのトッピングをのせ、
 レモンカードまたはシロップをかけてできあがり!